Restaurante da Vila Mariana está na Sanduweek

São 33 endereços espalhados na cidade, mas na região há apenas uma opção para quem quiser conhecer o evento promocional Sanduweek, que vai até domingo, dia 23. A ideia é oferecer opções saborosas, bem no estilo comida de rua, por um preço convidativo – apenas R$ 15. Ou então, a clientela também pode saborear pratos criados pelos chefes, com valores entre R$ 18 e R$ 55.
Único representante da região, o Jazz Restaurantee fica em pleno largo Ana Rosa, ao lado da estação de metrô de mesmo nome.
Ali, a opção Street Food ganhou o nome de Hotlamb. O sanduba hotdog de salsicha artesanal de cordeiro com vinagrete de mostarda dijon Maille e cebola roxa marinada no balsâmico. Detalhe: o lanche vem em uma baguete artesanal francesa. A iguaria, como em todos os restaurantes que integram a promoção, custa R$ 15. Mas, vale lembrar – só até domingo.
Já na categoria Freestyle, o restaurante bolou um sanduíche oferecido em uma aibatta integral quadrada. O “Corleone” vem recheado com roast beef de filet mignon, rúcula e provolone empanado.
O especialíssimo molho é feito com vinagrete de tomates maduros e salsinhas picados na faca. A delícia sai por R$ 26
O restaurante foi idealizado há muitos anos pelo seu Chef, André Berti. Apaixonado por boa comida, cozinhar e ouvir Jazz, suArgiu a ideia de ter um espaço em que pudesse ter tudo isso reunido em um único lugar.
A Sanduweek pode ser a oportunidade para descobrir esta simpática casa que mescla tons de jazz, em apresentações ao vivo, e um cardápio inspirado na terra dessa musicalidade.
O Jazz Restaurante foi criado pelo chef Andre Berti, com passagens por restaurantes renomados e experiência internacional.
O saboroso cardápio traz, além de saborosos e requintados hambúrgueres, alguns bons pratos rápidos. Entre eles, destaque para o Risoto Jambalaya, inspirado em um tradicional prato da Louisiana. É um risoto que mescla de peito de frango, linguiça bovina, linguiça de frango, peito de perú, pimentão e tomates. Para a garotada, a dica é o Bourbon Street, prato feito com o fininho macarrão Capellini D’angelo. O molho rústico de tomates, manjericão e queijo parmesão ralado agrada o paladar infantil.
A casa ainda serve almoços temáticos que tem feito sucesso na Vila Mariana, como a segunda asiática, a terça árabe, a quarta latina, a quinta italiana e a sexta mediterrânea. O buffet de frutas é outra atração.
Nas noites quentes de verão, também é uma ótima pedida pelos shows de jazz no deck da casa ou na parte interior – que, claro, também prometem aquecer as noites de inverno.
Outra curiosidade é que a casa não oferece bebidas alcoólicas. Além dos sucos, refrigerantes e shakes originais, são oferecidas cervejas sem álcool de várias marcas!
O Jazz Restô e Burguers fica no Largo Dona Ana Rosa, 33, Vila Mariana. Tel. 2369.1453. Das 12:00 as 15:00 e das 18:00 as 23:00.