Na Aclimação, há curso para aprender a fazer brigadeiro gourmet

O Senac tem, na vizinha Aclimação, uma unidade especializada em cursos de gastronomia. E um dos cursos que tem feito sucesso é justamente o de Brigadeiro Gourmet, iguaria que está cada vez mais famosa entre os amantes do tradicional doce e que tem feito sucesso em festas.

A próxima turma se inicia em 28 de agosto, mas as 16 vagas já foram preenchidas e os interessados em participar dos futuros grupos podem registar o interesse através do site www.sp.senac.br/aclimacao ou informar-se pelo telefone 3795-1299.

O curso visa a capacitar o aluno para preparar brigadeiros tradicionais e gourmet, utilizando ingredientes diferenciados e inusitados, como chocolates de origem e frutas brasileiras, apresentados de forma contemporânea.

São apenas três encontros, num total de nove horas de aula, em que serão mostrados os tipos de brigadeiros gourmets, principais ingredientes, brigadeiro com chocolate de origem, brigadeiro com chás, brigadeiro com frutas brasileiras, brigadeiro com bebidas, brigadeiro com mel, caramelo ou maple.

O Senac Aclimação fica na  Rua Pires da Mota, 838 – Aclimação. Telefone: 3795-1299; e-mail:aclimacao@sp.senac.br.