Gastronomia
Alfajores e empanadas são destaques em cafeteria com sotaque argentino
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Calor, carnaval, bloquinhos, desfiles… Mas tem muita gente buscando se refugiar da folia com comida conforto, um lanche para repor energias ou até cafés e doces. Uma boa pedida pode ser conferir a recém aberta unidade da Havanna no shopping Metrô Santa Cruz. Aberta ao público em novembro passado, a loja é no estilo cafeteria, com mesinhas para os clientes e ambiente charmoso.
A marca já é bastante conhecida pelos fãs de alfajores, aquele doce argentino que se assemelha a um pão de mel mas com textura diferente e um recheio de doce de leite. Existe desde 1947, mantém a tradição de produzir os alfajores com receita tradicional e de forma artesanal.
O interessante é que na Argentina, país de origem da marca, a maior procura pela compra de alfajores é por brasileiros!
Aqui, na cafeteria, além dos famosos alfajores e guloseimas similares, o cardápio tem também sanduíches exclusivos, tipo tostex ou feitos na chapa e recheados. As famosas empanadas – aqueles pastéis assados também bastante comuns na Argentina e no Uruguai – também estão lá.
Tortas, bolos e cafés especiais acompanham! O capuccino especial, que leva o nome da casa, mescla Espresso com leite, Dulce de Leche e canela.
Quem acha que verão não combina com café pode provar o Capuccino Italiano ou o Expresso Dopio Chocholate, que também têm versões geladas.
Os alfajores
Produzidos com uma massa de farinha, açúcar, ovos e essências de limão e de amêndoas, recheado de doce de leite com cobertura de chocolate ao leite ou branco.
Estão disponíveis em quatro sabores diferentes, totalmente artesanais: chocolate, merengue (branco), cacau e nozes.
A Havanna Shopping Metrô Santa Cruz fica próxima aos cinemas, junto à praça de alimentação. O Shopping fica na Rua Domingos de Morais, 2564 – Vila Mariana.
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