Gastronomia
Pratos clássicos paulistas podem ser saboreados também em casa
Correria, cansaço, falta de tempo, vontade de ficar um pouco em casa, impossibilidade de sair… São muitas as razões que fazem o morador da capital paulista pedir por comida em casa. E quem busca uma opção bem caprichada de refeição em casa, com pratos feitos com todo capricho e aquela pitada essencial de amor, precisa experimentar as delícias do Restaurante e Pizzaria Chaplin.
Já muito conhecido da comunidade de Vila Mariana e Saúde, o Chaplin tem tradição de 60 anos servindo pratos clássicos da culinária paulista e pizzas muito fora do comum.
E essa qualidade e tradição se mantêm nas entregas em domicílio. O Restaurante conta com equipe própria de delivery, garantindo que as refeições cheguem com temperatura e apresentação ideais.
Vale destacar que o Chaplin funciona de terça a domingo nos períodos de almoço e jantar, ou seja, facilitam o dia a dia em diferentes ocasiões – seja para receber a família no fim de semana, seja para agilizar as refeições cotidianas durante os dias úteis em que o tempo é curto. É uma ótima opção, aliás, para pedir refeições no escritório e partilhar com colegas ou saborear sozinho.
O cardápio
A lista de pratos disponíveis para o delivery é a mesma servida no restaurante, e conta com uma diversidade para deixar feliz qualquer paladar. São carnes suculentas, peixes fresquinhos, massas artesanais, pizzas crocantes e sobremesas de dar água na boca… O menu completo, aliás, está disponível no site restaurantechaplin e pode facilitar a escolha do prato do dia.
Com as temperaturas altas, uma boa ideia pode ser a Salada Completa, disponível em 3 tamanhos e que reúne alface, tomate, brócolis, ervilhas, cebola, ovos, cenoura, rabanete, pepino, mozarela, presunto, palmito e azeitona. Ainda nessa linha, para complementar uma refeição saudável, a porção de Brócolis alho e óleo ou a de Legumes são igualmente pedidas inteligentes.
Nos almoços de quarta e sábado, a verdadeira e tradicional feijoada é sucesso garantido. Também disponível em dois tamanhos, traz carne seca, paio, linguiça portuguesa, rabo, bacon, costela, pé, lombo, arroz, couve e bisteca.
O filé mignon tem versões clássicas: medalhões, parmegiana (que acompanha arroz e fritas), o cubana (com arroz, fritas, ervilhas, presunto, bacon, palmito e banana à milanesa) são apenas algumas das montagens disponíveis.
No delivery, o estrogonofe também é um dos campeões de pedidos – tanto nas versões frango quanto de mignon.
Entre os peixes, para além do famoso Pintado na Brasa da casa, o salmão é bem requisitado. São duas versões: Grelhado, que acompanha arroz à grega, batata griset e molho de alcaparras; ou Salmão à Belle Meunièrem cin aspargos, alcaparras, champignon, camarão e batatas sauté.
Lasanhas, tortelle, rondelli, nhoque, raviolli e espaghetti em várias versões estão na lista das massas.
E, claro, para a noite, têm lugar especial reservado no coração – e no paladar – dos clientes mais tradicionais e que não abrem mão de pedir pelo menos uma vez na semana. Ali, há três tamanhos das redondas. Cansado de pedir sempre os mesmos sabores? Experimente a de tomate seco, que vem recoberta de mozarela e com azeitonas recheadas com alicci. Ou a que leva o nome da casa – Chaplin: Gorgonzola com fatias de lombinho e rodelas de tomate.
Para desvendar os sabores da verdadeira culinária paulistana sem sair de casa, é muito simples. Basta fazer o pedido pelo 96601.6268 (WhatsApp), ou pelo telefone (11) 5079.9466. Também é possível fazer o pedido pelo iFood.
O Restaurante e Pizzaria Chaplin fica na Rua Luís Góis, 1231
Site: restaurantechaplin.com.br.
Nas redes sociais, siga: @restauranteepizzariachaplin.