Fundação Mokiti Okada promove oficinas culinárias a partir do dia 21

A Fundação Mokiti Okada, na Vila Mariana, é conhecida por promover a agricultura natural, ensinar receitas com ingredientes que valorizem a saúde, estimular o consumo de alimentos orgânicos… É nesse ambiente que serão promovidas oficinas culinárias a partir da próxima segunda dia 21. Mas, para participar, é preciso se inscrever com atencedência. Na oficina Doce sem açúcar, que ocorrerá no dia 21, às 19h30, os participantes serão alertados sobre o perigo do excesso do açúcar refinado para a saúde e aprenderão receitas de docinhos tradicionais sem o uso deste produto. Como aproveitar e vivificar os produtos orgânicos de acordo com a dinâmica da Natureza, como identificá-los e higienizá-los serão alguns assuntos abordados na Saber e Sabor Orgânico, que acontece no dia 22, às 15h. A oficina Soja I ensinará como tornar a soja mais saborosa, mostrará a relação deste alimento com a saúde e pontuará as vantagens e diversas receitas. A atividade será no dia 24, às 14h.Também no dia 24, a Lanche Feliz repassará receitas práticas e saudáveis que poderão também rechear as lancheiras das crianças. A atividade começa às 19h30. A história do sushi, os materiais utilizados para prepará-lo e o modo de servi-lo serão ensinados na oficina Sushi – Receita Caseira. Além disso, serão apresentadas receitas e suas variações: niguiri-zushi, hossomaki, maki-zushi, temaki-zushi, entre outras. A oficina será promovida no dia 25, às 14 horas.Com estas iniciativas, o setor Alimentação Natural da FMO tem o objetivo de conscientizar seus participantes da importância da alimentação e da agricultura natural. As oficinas culinárias serão ministradas à Rua Morgado de Mateus, 77 – Vila Mariana, em São Paulo, e as inscrições poderão ser feitas pelo telefone (11) 5087-5045, com Buck ou Thaís. Informações pelo e-mail: buck@fmo.org.br.