Jornal São Paulo Zona Sul

Pizzaria promove Festival do Catupiry

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A marca Catupiry® é daquelas que se tornou de uso tão comum que muitas vezes é usada irregularmente em requeijões semelhantes.

Mas, um festival de pizzas agora está sendo promovido para divulgar o autêntico sabor do Catupiry® Original, na Pizzaria 1900 – que tem várias unidades espalhadas pela cidade, embora sua história tenha tido início na Vila Mariana, em um casarão do início do século que originou seu nome.

De novembro de 2018 a janeiro de 2019, quatro novas e exclusivas receitas com muito Catupiry® Original estarão disponívels em todas as unidades da 1900.

Uma delas é a Soleggiato, que reúne molho de tomate, carne seca, queijo coalho, Catupiry® e agrião. Vale ainda conferir a Cinque Terre, com molho de tomate pelati, camarões salteados, lascas de pancetta, Catupiry® e ciboulette.

A Firenze traz molho de tomate, linguiça de javali, Catupiry®, rúcula e redução de balsâmico com rapadura.

Tem também um sabor doce, a Troppo Latte, com doce de leite, Catupiry® e farofa de castanhas de caju.

A 1900 Pizzeria fica na Rua Estado de Israel, 240 – Vila Clementino – e mais sete endereços. Telefone: 5575-1900. Site: www.1900.com.br.

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